Sécuriser une soul 15 par vent rafaleux

Bonjour

comme chacun je fais de temps en temps des pauses pendant mes sessions (casse croûte, discut...)

Du sable sur l’oreille au vent suffit par vent stable mais dès que ça devient rafaleux, assez fort et surtout tournant, j’essaye en plus de mettre un peu de sable sur le bord de fuite sous le vent, d’ouvrir les évents, mais la voile a tendance malgré tout à se retourner, virer le sable du bord de fuite, à battre, à vriller le mixer et les lignes...

Que préconisent les experts en Soul 15 pour bien sécuriser une pause de 5/10mn sans surveillance (autre que de ré enrouler total la voile)??? ????